然而，极氪曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

除了行业内部竞争压力，分钟整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，分钟比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。在此之中，高速下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

极氪开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。与之相比，分钟面馆赛道并不占优。对于此次裁员，高速《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，高速和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

但是面馆品牌中，极氪除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，分钟还有遇见小面、分钟马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

在其上述声明中明确指出，高速下沉是和府的未来战略之一，高速同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

去年12月，极氪和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。当时在家裏接待习近平的一位农民说，分钟我端出的茶杯，很多下乡幹部都喝不下去，但习近平端起杯子就喝。

当地人喜欢泡茶，高速茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。极氪我的心和你们的心是永远贴在一起的。

曾经在福建省工作过17年多的习近平，分钟与福建有着深厚的茶之缘。没料到这次走得这麼匆忙，高速心裏很遗憾。